凉拌手撕杏鲍菇独家

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凉拌手撕杏鲍菇

主料

杏鲍菇3个

辅料

凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗干净备用。
2.将上述辅料除葱姜蒜、食用油外，全部倒入碗中，搅拌均匀，葱姜蒜切碎些。
3.杏鲍菇上锅蒸十分钟，开盖晾至不烫手。
4.用手将杏鲍菇全部撕成条，装入容器内。
5.将葱姜蒜末倒入杏鲍菇上。
6.锅中油热，倒入料汁儿，小火熬至粘稠，关火。
7.将料汁儿倒在杏鲍菇上，拌匀装盘撒上白芝麻即可。

分类：凉菜家常菜

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