木耳土豆片炒鸡肉

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木耳土豆片炒鸡肉

主料

辅料

木耳土豆片炒鸡肉的做法步骤

1.土豆切片，用清水洗去淀粉。
2.鸡胸肉切片，加入一勺生抽一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。
3.木耳提前泡发，用水洗净，手撕成小块。
4.葱切片，姜蒜切末。
5.锅烧热，放入适量植物油，油热，放入鸡肉炒至变色，盛出待用。
6.锅中放适量植物油，放入土豆片翻炒。
7.土豆变透明，放入一勺生抽翻炒。
8.加入葱姜蒜翻炒。
9.放入木耳翻炒。
10.放入鸡肉。
11.加入一勺醋。
12.加入适量盐，加入淀粉汁，大火翻炒均匀关火。
13.成品图

分类：热菜家常菜

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