砂锅云吞鸡

梅依旧

砂锅云吞鸡

主料

辅料

配料

砂锅云吞鸡的做法步骤

1.1－3图，原料。
2.1－3图，原料。
3.1－3图，原料。
4.将鸡腿肉去骨去皮。
5.剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。
6.鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。
7.取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞。
8.将云吞煮熟。
9.木耳、菠菜焯烫后放入鸡汤中，调入盐、胡椒粉、香油即可。

分类：热菜老人早餐秋季食谱

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