凉拌三丝

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凉拌三丝

爽口凉拌菜，上桌子先光了😄

主料

辅料

凉拌三丝的做法步骤

1.木耳提前泡发，洗净。
2.锅中放入适量清水，烧开，放入木耳烧开，捞出。
3.把木耳切成丝。
4.土豆切丝，用清水洗去淀粉。
5.放入锅中，焯至变透明。
6.捞出放入冷水中。
7.芹菜放入锅中烧开。
8.捞出放入冷水中，捞出切成丝。
9.把土豆丝，芹菜丝，木耳丝，控干水份放入盘中。
10.葱切丝，蒜切沫。
11.干红辣椒切小段。
12.把葱蒜干红辣椒放入盘中，撒上适量熟芝麻加入适量生抽，醋，盐，糖。
13.锅中放入适量植物油，烧热，放入适量花椒爆香。关火，把花椒捞出不要。
14.把花椒油浇到盘中。
15.搅拌后的成品图。

分类：凉菜小菜家常菜

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