干锅花菜

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

干锅花菜

平平常常的一道家常菜，百吃不厌

主料

辅料

干锅花菜的做法步骤

1.准备好食材
2.花菜掰成小块，肉切片（肥肉和瘦肉分开切好）米椒切粒，大蒜切段
3.瘦肉先用淀粉和少量的油抓匀
4.花菜加盐焯水
5.过凉水待用
6.起锅烧油油七成热时，下肥肉煸出油
7.下瘦肉翻炒至变色
8.下米椒和大蒜翻炒均匀
9.下花菜翻炒
10.加盐、鸡精、耗油调味
11.转入酒精炉上
12.加大蒜叶
13.

小窍门&温馨提示

花菜因为已经焯好水了，翻炒的时间要短要不能就不脆了

分类：热菜家常菜

查看全部(共13步)

干锅花菜的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页