西红柿疙瘩汤

小家有女初长成发布

西红柿疙瘩汤

今日早餐为自己来一道西红柿疙瘩汤。

食材明细

主料

辅料

西红柿疙瘩汤的做法步骤

1.西红柿切块。
2.面粉3勺。
3.分数次加入水。
4.用筷子搅成棉絮状。
5.打入一个鸡蛋，并搅散。
6.起锅烧油。
7.油八成开倒入西红柿切块，加入盐。
8.炒出红汤（全过程只加盐，让西红柿快速煸炒出红汤）。
9.加入清水烧开。
10.沿锅边倒入蛋液。
11.待蛋液全部浮起来之后，倒入面疙瘩并用锅铲捣碎。
12.上桌前撒上葱花即可。

分类：汤类家常菜

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