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芹菜土豆丝
lengnina
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
芹菜
300g
土豆
两个
猪肉丝
适量
辅料
大蒜
两瓣
干辣椒
两个
蚝油
一勺
酱油
一勺
五香粉
适量
糖
适量
鸡精
适量
盐
适量
芹菜土豆丝的做法步骤
1.
芹菜去叶子切段,粗的根部切细,焯水备用。
2.
两个土豆去皮切细丝,冲一下凉水捞出备用,猪肉切细丝。
3.
两瓣蒜拍破切一下,干辣椒掰开。
4.
起锅烧油炒熟肉丝后放入干辣椒和大蒜。
5.
放入土豆丝。
6.
放入芹菜丝。
7.
炒均匀后放半小勺五香粉,半小勺盐,半小勺糖。
8.
一勺蚝油,一勺酱油。
9.
炒均匀关火撒鸡精,成品。
分类:
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