芹菜土豆丝

lengnina

芹菜土豆丝

主料

芹菜300g
土豆两个
猪肉丝适量

辅料

芹菜土豆丝的做法步骤

1.芹菜去叶子切段，粗的根部切细，焯水备用。
2.两个土豆去皮切细丝，冲一下凉水捞出备用，猪肉切细丝。
3.两瓣蒜拍破切一下，干辣椒掰开。
4.起锅烧油炒熟肉丝后放入干辣椒和大蒜。
5.放入土豆丝。
6.放入芹菜丝。
7.炒均匀后放半小勺五香粉，半小勺盐，半小勺糖。
8.一勺蚝油，一勺酱油。
9.炒均匀关火撒鸡精，成品。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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