巧克力裂纹曲奇

• 
  1.1.黄油，巧克力切小块。
• 
  2.2.隔水加热，不断搅拌成液态。加入细砂糖搅拌均匀，分两次加入蛋液搅匀成浓稠糊状。
• 
  3.3.粉类筛入巧克力碗里，搅拌均匀，冷藏一小时。
• 
  4.4.拿出变硬的面糊，揉成大小均匀的小圆球。
• 
  5.5.表面滚上一层厚厚的糖粉或椰蓉。烤箱预热170° 烤20-25分钟。

小窍门&温馨提示