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炒牛肉片
独家
金凤栖梧
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炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时,凉油下锅炒,特嫩,下香菜味好。
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
牛肉片
500g
辅料
孜然
适量
料酒
适量
盐
1勺
花椒粉
半勺
油
适量
香菜
适量
小红椒
2个
鸡精
少许
生抽
1勺
亨氏黑胡椒酱
少许
炒牛肉片的做法步骤
1.
牛肉切薄片,圆葱切丝,用料酒、盐、油、花椒粉抓匀腌半小时。
2.
香菜洗净切段。
3.
凉油下入腌好的牛肉片翻炒。
4.
下入生抽翻炒。
5.
下入黑胡椒酱、小红椒炒香。
6.
放入孜然、鸡精炒匀。
7.
成品。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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