蚝油海鲜菇 独家

1.备好食材。

2.海鲜菇去蒂洗净切成大段沸水中焯一下然后过凉沥干水分备用。

3.青蒜去段。

4.坐锅点火倒油放入海鲜菇小火慢慢煸炒，要将菇中的水分炒出来大概要炒5，6分钟。然后放入葱花爆香（倒炝锅）。

5.放入少许的生抽，糖，盐，蚝油，鸡精翻炒均匀，最后放入青蒜翻炒几下即可出锅。

6.成品。