蒜薹烧豆腐

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蒜薹烧豆腐

内酯豆腐非常滑嫩，中火烧就可以，尽量少翻动豆腐，内酯豆腐一碰就碎，不然会煮成一锅豆腐粥。

食材明细

主料

辅料

蒜薹烧豆腐的做法步骤

1.准备好食材。
2.蒜薹洗净切好。
3.豆腐切块。
4.辣椒.葱.姜.花椒准备好。
5.锅内放油烧热，放入花椒，辣椒，葱，姜炒香。
6.放入豆腐。
7.耗油。
8.酱油。
9.放入半碗清水。
10.烧10分钟。
11.放盐调味。
12.少许老抽上色。
13.继续烧3分钟。
14.到入蒜薹。
15.蒜薹断生就可以。
16.装盘。
17.滑嫩美味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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