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果酱小蛋糕
小猪厨娘
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冰箱里还有上次带来的蔓越莓果酱,决定把它消灭掉~~不然下次回来没地儿放吃的了哈~~~于是,我就做了个超级实惠的果酱夹心小蛋糕~~而且是带整颗蔓越莓滴哟~~狠狠的,满满的,塞到了小蛋糕哩~~
初级
烘焙
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
50克
蔓越莓果酱
适量
辅料
白糖
30克
绿茶油
20克
牛奶
20克
果酱小蛋糕的做法步骤
1.
准备所有材料。
2.
分离蛋清蛋黄,蛋清中加白糖。
3.
用打蛋器打发至能提起小尖角来。
4.
蛋黄中加入绿茶油。
5.
蛋黄中加入牛奶。
6.
筛入面粉,拌匀。
7.
混合蛋清和蛋黄糊糊,上下翻拌,小心消泡。
8.
倒入模具,烤箱预热。
9.
160度25分钟出炉。
10.
出炉后用小叉子挑开表层蛋糕皮,塞满果酱颗粒即可。
分类:
烘焙
下午茶
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