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排骨炖萝卜
独家
清水淡竹
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初级
炖
甜味
二十分钟
食材明细
主料
排骨
适量
白萝卜
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
排骨炖萝卜的做法步骤
1.
排骨剁成块,冷水下锅焯水。
2.
焯水后的排骨、姜片、料酒、水放入高压锅中,盖盖上汽后烧煮8分钟。
3.
白萝卜洗净。
4.
切成滚刀块。
5.
放入排骨中同煮,加盐、少许生抽调味,不盖泄压阀烧15分钟。
6.
很鲜甜的排骨萝卜汤。
分类:
汤类
家常菜
私房菜
汤羹
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