拍黄瓜独家

雨欣欣欣

拍黄瓜

一道简单清淡的美味。新鲜的黄瓜配上大蒜，麻油，以及少许的盐。五分钟就可以做出来的快手菜。

主料

新鲜黄瓜一根
大蒜3瓣

辅料

拍黄瓜的做法步骤

1.准备一根新鲜的黄瓜代皮洗净，包上保鲜膜。准备一根擀面杖。把黄瓜拍碎。
2.放少许的盐，腌5分钟。
3.用手挤出黄瓜里多余的水。装盘。
4.放上蒜蓉。放点味精白醋淋上芝麻油。酸脆可口的黄瓜做好了。

小窍门&温馨提示

拍的时候，要拍碎点

分类：凉菜家常菜

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