冬笋炒鸡片

宁静致远0217

冬笋炒鸡片

主料

辅料

冬笋炒鸡片的做法步骤

1.鸡胸解冻，木耳泡发，冬笋，青椒，胡萝卜切片。
2.鸡胸切片，放料酒，盐，花椒粉，淀粉腌制15分钟。
3.木耳撕碎，所有食材装盘。
4.生抽，料酒，白糖，淀粉调汁。
5.锅中放油，滑开鸡片，变色即捞出。
6.锅中留油炒胡萝卜。
7.加入其他食材炒至断生。
8.加入鸡片稍炒。
9.烹入调料炒匀。
10.盛盘即可。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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