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麻辣紫甘蓝
尔东叶
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紫甘蓝洗干净掰成块入锅焯水,添加自己喜欢的麻辣酱拌着吃,微麻微辣的味道很适合家人。又加几颗香菜,微麻微辣中还有着清香,很是不错。
初级
拌
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
紫甘蓝
370g
辅料
盐
适量
麻辣酱
适量
生抽
适量
大蒜
适量
香菜
适量
麻辣紫甘蓝的做法步骤
1.
紫甘蓝洗干净,香菜摘洗干净。
2.
香菜切成段。
3.
紫甘蓝掰成块。
4.
大蒜切碎放到调味碗中。
5.
加麻辣酱、盐。
6.
加生抽搅拌均匀成调味汁。
7.
紫甘蓝入煮锅焯水。
8.
紫甘蓝捞出沥干水。
9.
紫甘蓝放到容器里加调味汁。
10.
搅拌均匀撒上香菜即可享用。
小窍门&温馨提示
1、紫甘蓝焯水时间不宜长。
2、调味品依据个人口味添加。
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