麻辣紫甘蓝

尔东叶

麻辣紫甘蓝

紫甘蓝洗干净掰成块入锅焯水，添加自己喜欢的麻辣酱拌着吃，微麻微辣的味道很适合家人。又加几颗香菜，微麻微辣中还有着清香，很是不错。

主料

紫甘蓝370g

辅料

麻辣紫甘蓝的做法步骤

1.紫甘蓝洗干净，香菜摘洗干净。
2.香菜切成段。
3.紫甘蓝掰成块。
4.大蒜切碎放到调味碗中。
5.加麻辣酱、盐。
6.加生抽搅拌均匀成调味汁。
7.紫甘蓝入煮锅焯水。
8.紫甘蓝捞出沥干水。
9.紫甘蓝放到容器里加调味汁。
10.搅拌均匀撒上香菜即可享用。

小窍门&温馨提示

1、紫甘蓝焯水时间不宜长。
2、调味品依据个人口味添加。

分类：凉菜素菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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