鱼香茄子独家

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鱼香茄子

主料

辅料

鱼香茄子的做法步骤

1.茄子洗净。茄子从中间切开，茄子中间划成方块状。
2.划好的茄子。
3.炒锅烧热加油，把切好的茄子放在里面煎。
4.大蒜去皮，剁成碎末。
5.炒锅烧热加油，把蒜末放在里面炒一下。
6.煎熟的茄子放在盘子里。
7.蒜末里加入所备材料。
8.调好的蒜末知到在茄子里。

分类：热菜素菜家常菜

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