凉拌香芹包菜

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凉拌香芹包菜

#凉菜#，立夏过后，夏天到了，凉拌菜粉粉登场，伴随我们的一日三餐，酸辣可口的、酸酸甜甜的，无一不爱。

食材明细

主料

包菜300克
香芹150克
野霍香20克
花生芝麻碎适量
剁椒酱适量

辅料

凉拌香芹包菜的做法步骤

1.香芹切段，包菜切丝，霍香切丝。
2.锅开后，放入少许盐，放入香芹、包菜、野霍香焯水，菜变翠绿捞出，过冷开水。
3.先淋芝麻油拌均，再加蚝油、剁椒酱、白醋调味。
4.撒上花生芝麻碎增香。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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