手擀鸡蛋面

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手擀鸡蛋面

真材实料，美味健康

主料

辅料

手擀鸡蛋面的做法步骤

1.面粉加入鸡蛋和一点点盐
2.加一点点水搅成面絮
3.揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置20分钟
4.准备好配菜
5.鸡蛋煎熟，猪肉切成片（用淀粉抓匀），葱切成沫
6.面团擀成大薄片
7.折叠好面片
8.切成细条状
9.抖开面条
10.起锅烧水
11.水开后下面条煮开
12.面条过凉水
13.一碗高汤入锅内烧开
14.下猪肉片煮一会儿
15.下荷包蛋煮
16.下面条煮熟
17.汤开后下空心菜再加盐、鸡精、胡椒粉调味
18.加葱花
19.起锅
20.开吃了哦。

分类：面条

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