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肉末炒茄子
鸣翠燕
发布
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
圆茄子
1个
肉末
适量
辅料
姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
油
适量
水
适量
盐
适量
肉末炒茄子的做法步骤
1.
材料:肉末、茄子、茄子洗净切成段。
2.
锅中放油下入肉末姜片煸炒后放入茄子翻炒。
3.
加入适量盐、老抽、生抽和水大火烧开转小火。
4.
炒至茄子变软入味即可。
5.
成品。
小窍门&温馨提示
喜欢辣的可以放入辣椒。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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