花生酱黄瓜拌粉皮独家

小耿妈妈

花生酱黄瓜拌粉皮

很喜欢的一道小菜，做主食，做小菜都不错，简单容易上手。

主料

山芋粉皮100克
黄瓜1根

辅料

花生酱黄瓜拌粉皮的做法步骤

1.准备的原料。
2.粉皮加清水煮开，改小火煮到透明。
3.捞出放凉待用。
4.黄瓜去囊，切成粗丝，加盐抓匀腌制十分钟挤干水分待用。
5.将两种食材加一起。
6.花生酱加少许的盐，热水拌匀成流动的花生酱。
7.加上花生酱，辣油拌匀就可以。

小窍门&温馨提示

1.粉皮如果是干的要提前泡水变软，煮的时候就容易些。
2.黄瓜腌制去掉点水分拌好的凉菜不容易出水。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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