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花生酱黄瓜拌粉皮
独家
小耿妈妈
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很喜欢的一道小菜,做主食,做小菜都不错,简单容易上手。
简单
拌
酱香
十分钟
食材明细
主料
山芋粉皮
100克
黄瓜
1根
辅料
花生酱
2大勺
辣油
少许
盐
少许
花生酱黄瓜拌粉皮的做法步骤
1.
准备 的原料。
2.
粉皮加清水煮开,改小火煮到透明。
3.
捞出放凉待用。
4.
黄瓜去囊,切成粗丝,加盐抓匀腌制十分钟挤干水分待用。
5.
将两种食材加一起。
6.
花生酱加少许的盐,热水拌匀成流动的花生酱。
7.
加上花生酱,辣油拌匀就可以。
小窍门&温馨提示
1.粉皮如果是干的要提前泡水变软,煮的时候就容易些。
2.黄瓜腌制去掉点水分拌好的凉菜不容易出水。
分类:
凉菜
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