鸡蛋豆腐脑独家

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鸡蛋豆腐脑

主料

辅料

鸡蛋豆腐脑的做法步骤

1.一个内酯豆腐放入容器中上锅蒸五分钟备用
2.木耳和金针提前泡发改刀备用
3.香菜
4.锅中热油下入姜末，肉末翻炒
5.放木耳和金针翻炒
6.加适量生抽，老抽，加适量盐，鸡精五香粉翻炒均匀
7.加入适量水
8.水开后，水淀粉勾芡
9.倒入蛋液再次煮开
10.关火
11.碗中放入适量蒸熟的内酯豆腐
12.盛入做好的汤，撒香菜完成

分类：小吃家常菜

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