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蒜蓉花蛤烤金针菇
蓝胖子不素胖纸
现在是花蛤的季节,几乎每天都会买一点回来。平常基本是爆炒花蛤。今天改成烤箱版的,没有油烟,夏天的最爱啊。
简单
烤
原味
二十分钟
主料
花蛤
200g
金针菇
100g
蒜头
3个
香葱
适量
辣椒
适量
粗粒芥末酱
2勺
油
20g
辅料
脆皮肠
1根
蒜蓉花蛤烤金针菇的做法步骤
1.
准备好原材料、香葱等切碎。
2.
花蛤清洗干净。
3.
金针菇铺在烤盘的底层。
4.
锅中加入油,中小火加热,放入蒜蓉和辣椒爆香。
5.
能闻到香味之后放入香葱和芥末酱,拌匀。
6.
加入切碎的脆皮肠,拌匀即可。
7.
烧开一小锅水,加入一点盐,花蛤焯一下水,注意不要煮得太熟。
8.
.烤盘里铺上花蛤,再倒入蒜蓉等等。
9.
送入烤箱,200℃,10分钟。
10.
烤好的花蛤金针菇就可以开吃啦。
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
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