卤水鸭翅独家

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卤水鸭翅

简单又好吃的家常菜之一，卤水鸭翅这次釆用了香料卤制，简单易做懒人做法。味道真的很棒滴！

食材明细

主料

鸭翅15只
卤水香料1包
姜4片

辅料

卤水鸭翅的做法步骤

1.鸭翅清洗干净后对半切开。
2.焯水捞出。
3.用清水冲洗干净。
4.放清水浸泡过鸭翅，将香料包和姜片放入锅中（卤水已经卤了一次，放冰箱保存再次用）
5.水烧沸后捞出浮物。
6.然后加入适量的酱油、冰糖、和盐（老抽可以适量加入添加颜色）
7.盖上盖子大火卤10分钟后转中火40分钟（各人喜好软就卤久点，有口感就时间短点）
8.成品。味道浓郁又香又好吃😋

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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