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水蒸蛋
水心妞
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简单又美味的蒸蛋,适合大人小孩。
简单
蒸
甜味
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
盐
勺
生抽
一勺
水蒸蛋的做法步骤
1.
鸡蛋二个。
2.
打入碗中,加少许盐,搅拌均匀。
3.
搅拌均匀后加入适量水,1:1.5的水,用蛋壳量水方便快捷。
4.
倒入盘子中,盖上保鲜膜。
5.
水烧开后,把盘子放入锅中,大火蒸三到五分钟。
6.
出锅,淋上生抽和香油,美味又营养。
分类:
羹类
家常菜
汤羹
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