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蚝油生菜
独家
雨欣欣欣
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几分钟就可以做出的小菜。先焯水后淋汁,特别的简单,这道菜是没有油的,非常适合三高人群和减肥的人吃。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
生菜
一颗
大蒜
二瓣
泡椒
一个
辅料
蚝油
一匙
生抽
半匙
盐
少许
鸡精
少许
蚝油生菜的做法步骤
1.
新鲜的生菜一片一片的掰好哦,用淡盐水洗净。把老叶去掉。
2.
锅里烧水水开,放入生菜焯水15秒。时间不要过长,15秒即可捞出,
3.
放入漏瓢滤一下水分。
4.
锅里放蚝油,生抽,盐,鸡精,加少许的水,把它煮开。
5.
把煮好的生菜摆盘。放入切好的泡椒圈算淋上刚才煮上,煮好的汁。
6.
非常简单,爽口的美味就做好了。
小窍门&温馨提示
有条件的话,我们用冰水把这个生菜的叶子沁泡一下,更加的脆。
分类:
热菜
家常菜
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