排骨豆角焖面😍 独家

猪仔影

排骨豆角焖面😍

家里的某某喜欢吃面条，我就变着法做各种的，慢慢的我就喜欢上吃焖面了😜。
这个焖面做法简单，有肉有菜有主食😂😂
深受大家喜爱❤️

主料

辅料

排骨豆角焖面的做法步骤

1.排骨加料酒焯水，捞起待用😍😍
2.豆角摘成小段洗干净😄😄
3.放些五花肉和八角爆香😍
4.放入排骨，煸炒至两面金黄色，倒入红烧酱油上色😍😍
5.加水放入豆角(水加至没过豆角)，再放些盐姜片蒜粒(也可以炒五花肉时放姜蒜)，大火焖20分钟左右😍
6.待排骨焖了10分钟的时候，另外烧开水用蒸锅把面条蒸8分钟，然后捞起放冷水里泡2分钟(让面条更Q弹更易熟)，晾干待用😍😍
7.焖好这样，开始放面条，再焖5分钟(感觉水少可以加些开水)
8.再加些红烧酱油和小半勺老抽加色，搅拌均匀即可😄😄😄
9.上盘，放些葱花装饰😍😍味道一致好评😝😝两盘全光盘😂😂

小窍门&温馨提示

1:这次用的是刀削面(他买错了😂)。你可以用其它的面条，味道一样好。
2:豆角必须选好胖嘟嘟的，肉厚好吃。

分类：主食面条家常菜

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