酸辣面

wendy5505

酸辣面

一碗热腾腾的酸辣汤面
满足你的味蕾
简单易操作

主料

生拉面200克

辅料

蒜2个
香葱1颗
香菜1颗
榨熟辣椒油2匙
榨熟花生米3匙
大豆油2匙

酸辣面的做法步骤

1.准备食材：大蒜三颗，香葱一根，香菜一颗，榨熟的辣椒油和花生米
2.蒜切碎放入大碗中
3.葱切碎放入大碗中
4.适量辣椒油放入大碗中
5.加入少许盐，鸡精，生抽，陈醋拌匀
6.煮面条（我用的生拉面，也可以用挂面）
7.用煮面汤浇入调好汁的大碗中
8.把煮好的面条捞入碗中，放上花生碎和香菜末
9.另起锅，烧热油再放入干辣椒（不放也可以），浇入碗中
10.成品，可以大口吃面，大口喝汤了

小窍门&温馨提示

酸和辣根据自己口味随意添加
最后用油浇面上的步骤很关键，不可省略

分类：主食面条家常菜

查看全部(共10步)

酸辣面的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页