炸酱面

风意画

炸酱面

如果说食物可以给人带来幸福感，那么面条绝对算其中一种美食，对于面食爱好者的我来说，炸酱面的地位绝对是无法撼动的！
金龙鱼优+活性发酵空心挂面不硬心、不糊汤、不黏、十分爽滑劲道，还很容易消化，不管是煮还是拌都特别美味，而且这种发酵的面条比普通挂面氨基酸含量更高，增强免疫力，营养丰富！

主料

辅料

清水100克

炸酱面的做法步骤

1.准备好需要的食材。
2.把五花肉冲洗干净，切成小块。
3.锅中倒入食用油，下入肉末炒熟，加入黄豆酱、料酒和糖。
4.继续加入甜面酱和清水拌匀。
5.直到酱汁的水分被煮干，放入切好的大葱。
6.稍稍翻拌下即可出锅。
7.提前泡发好的黄豆入煮锅煮熟，捞出备用。
8.重新往锅中倒入适量的清水煮沸，金龙鱼优+活性发酵空心挂面放入锅中。
9.煮6～7分钟至熟。
10.把面捞出放入面碗中，放上2～3勺炸酱，接着继续放上黄豆、黄瓜丝和胡萝卜丝。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

煮炸酱时，要记得中途时不时要搅拌下，以免糊底！

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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