花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。 吃花螺的好处 1.中医认为,花螺具有润肺补肾的作用,适合肺肾阴虚的人群食用。 2.花螺肉质爽脆、鲜美可口,具有促进食欲的功效。 3.从中医的角度上来看,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花螺还有益精润脏的作用。 花螺的药用作用 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。