凉拌青瓜

多芸转晴

凉拌青瓜

炎炎夏日酷暑难耐，即使呆在空调房里，胃口也不见得会好到哪去！
来来来，10分钟左右做份凉拌青瓜，或许会给炎炎夏日带来丝丝凉意……

主料

青瓜1根

辅料

凉拌青瓜的做法步骤

1.准备好新鲜食材。
2.青瓜用刀背轻轻刮去上面的小刺，皮不用刮太干净的。
3.刮好的青瓜用刀拍碎。
4.切成小碎段。
5.切好的青瓜用适量的盐腌制一下。
6.小米椒、蒜籽切碎待用。
7.切好的蒜末放入青瓜中。
8.准备好其他配料。
9.配料一股脑儿的倒入青瓜中搅拌均匀即可食用。
10.下饭神器！

小窍门&温馨提示

拌好的青瓜冰箱里冷藏一下味道更佳。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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