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口水鸡块
搬个凳子看戏
中级
拌
麻辣
三小时
主料
鸡大腿
2根
花生米
50g
辅料
生抽
6g
料酒
5g
醋
3g
辣油
4g
油辣子
3g
口水鸡块的做法步骤
1.
锅里加入水加入鸡腿。
2.
加入料酒。
3.
加入葱姜。
4.
大火煮二十分钟。
5.
煮好闷半小时 。
6.
然后清洗干净。
7.
放冰水泡一个小时以上。
8.
花生米炒好。
9.
泡好的。
10.
蒜泥加入油辣子。
11.
加入生抽。
12.
加入香醋。
13.
搅拌好。
14.
切好鸡腿撒上花生米。
15.
在泼上辣油。
16.
做好的。
17.
成品。
分类:
凉菜
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夏季食谱
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