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柠檬手撕鸡腿
球娃娃
夏天来了,这道无油烟的菜太适合小仙女们做了,简单又美味。
简单
煮
原味
半小时
主料
鸡腿
2个
香菜
适量
柠檬
3片
红米椒
5个
辅料
生抽
3勺
照烧汁
1勺
蒜末
适量
姜末
适量
芝麻油
少许
柠檬手撕鸡腿的做法步骤
1.
准备好食材,鸡腿,香菜,小米椒洗净。
2.
准备一锅冷水,放入大葱姜片,鸡腿,倒入适量料酒,将鸡腿煮熟。
3.
煮鸡腿的时间就将蒜末,姜末,香菜切段,小米椒切段,柠檬切片,碗里倒入生抽和照烧汁。
4.
煮熟的鸡腿过凉水。
5.
鸡腿过了凉水后再用手撕成小块,将准备好的佐料淋到鸡腿上,拌均匀即可。
6.
最后淋点芝麻油,没有也可以不淋,好吃开胃的懒人菜就可以吃了!
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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