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可乐鸡翅
独家
小耿妈妈
为了健康考虑,家中很少买可乐,为了心中的可乐鸡翅特意买了一罐,但这道菜做起来还是很容易的,而且味道很美!
简单
烧
咸甜
半小时
主料
鸡中翅
500克
可乐
一碗
辅料
葱
适量
姜
1块
料酒
2大勺
八角
2只
老抽
半勺
生抽
1勺
可乐鸡翅的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
鸡翅洗净,再在两面划上刀口。
3.
锅中加清水,加葱,姜片,料酒,鸡翅烧开汆水。
4.
汆好的鸡翅洗净浮沫,沥干,锅中加少许的油,加入鸡翅煎成表面焦黄,加入姜片,八角。
5.
加入老抽,生抽,可乐烧开。
6.
改中小火炖到汤汁浓稠,收干就可以。
7.
可乐鸡翅就做好了。
小窍门&温馨提示
1.煎鸡翅的时候火不要大,中小火慢煎。
2.收汁的时候注意观察,不要烧焦。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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