回锅肉

1.猪肉煮到7分熟，切片，备用。（我这个是昨天的凉拌白肉剩下的一半），青椒切段

2.热锅冷油，下猪肉，煸炒，多炒一下，把猪肉的油都逼出来

3.加入豆瓣，继续炒

4.加入青椒，继续炒两分钟

5.最后调入一点生抽，和鸡精，出国，太香了！