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土豆焖排骨
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逝去的爱情
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初级
焖
微辣
一小时
食材明细
主料
排骨
550克
葱
适量
西红柿
一个
土豆
一个
桂皮
适量
蒜
适量
姜
适量
辅料
生抽,
一小勺
料酒
一勺
玉米油
适量
豆瓣酱
一勺
老抽
一滴
啤酒
一瓶
盐
适量
土豆焖排骨的做法步骤
1.
排骨洗干净入锅,加入料酒,煮开备用。
2.
西红柿,土豆去皮切块,排骨洗干净
3.
葱姜蒜洗干净切块备用
4.
油锅烧六成熟,炒香葱姜蒜和桂皮
5.
倒入排骨大火编炒
6.
加入土豆,加入豆瓣酱,生抽,盐,老抽一滴,大火煸炒。
7.
加入适量水,一瓶啤酒,大火焖50分钟
8.
最后加入西红柿,焖至5分钟,大火收汁即可出锅。
9.
入盘,成品图。
分类:
热菜
家常菜
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