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咸葱叶
大海微澜
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葱叶别扔,直接切下来,加点盐,简单一拌3分钟端上桌,清香爽口,东北人最爱的小咸菜,超级棒,太好吃了。
初级
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
葱叶
1把
青椒
半个
辅料
盐
适量
蘑菇粉
适量
咸葱叶的做法步骤
1.
早餐临时拌个小咸菜,我取的都是葱心,剩余的葱叶被我全部腌制了,搭配半个青椒,色彩艳丽,看着更有食欲。
2.
小葱洗净切碎,特别嫩的小葱白切点,脆嫩的口感,也特别好吃。
3.
青椒洗净切丁,我只用了半个,计划一餐全部吃掉。
4.
将葱叶和辣椒丁合在一起备用。
5.
加入盐、蘑菇粉,没有蘑菇粉可以不加或者用鸡粉代替。
6.
拌匀就OK了!只要3分钟,一盘小咸菜端上桌,清香爽口,开胃下饭。
小窍门&温馨提示
1、葱叶因富含维生素A原,千万别轻易丢弃,如果没有更好的吃法,不妨试试这道东北的小咸菜,超级好吃哦!
2、鲜葱叶要及时吃,蔫了瘪了老了不但没有营养也不不好吃了。
分类:
凉菜
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