家乡的糖糕

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  1.面粉放在大的容器里，牛奶在锅上煮开（要是不用牛奶就用开水）。
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  2.均匀的浇在面上，边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面，是正好的。
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  3.用手沾油，把面揉透，成团，用保鲜膜盖上，静置一小时。
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  4.面很黏，拿的时候，要用手沾一下油，面分成六个等份，一个在手上拍平捏个窝窝，放半汤匙白糖。
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  5.包上，封口要用手像包包子一样捏紧，不要露糖了。
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  6.七成油，中火炸金黄即可。

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