蒸萝卜丸子

凤记美食发布

蒸萝卜丸子

蒸萝卜丸子，客家人的家常菜，清淡甜香。

食材明细

主料

白萝卜400克

辅料

蒸萝卜丸子的做法步骤

1.白萝卜去皮刷丝，加入舌量盐腌制15分钟。
2. 用双手挤去萝卜水分，加入木茨粉、面粉、鸡精、虾米、干贝、姜茸、葱蓉、胡椒粉、油搅匀，做成丸子。
3.蒸锅水开后，把萝卜丸子放入蒸15分钟。
4.时间到，取出直接上桌开吃，也可洒上葱花或香菜，各人所爱。

分类：热菜家常菜

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