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清蒸龙利鱼
哲妈——爱生活爱厨房爱家人
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一道非常适合老人和孩子吃的鱼,没有鱼刺的困扰。
简单
蒸
咸香
二十分钟
主料
龙利鱼柳
1条
辅料
姜
1块
蒸鱼豉油
2匙
盐
少许
白胡椒
少许
料酒
半匙
食用油
2匙
清蒸龙利鱼的做法步骤
1.
龙利鱼柳解冻洗净
2.
盘底铺姜丝,放上龙利鱼柳,鱼身上依次放姜丝、淋入料酒、撒少许盐和白胡椒,可放入冰箱腌制片刻
3.
小窍门&温馨提示
经过几次尝试蒸熟后淋蒸鱼豉油,比蒸鱼时放入色香味均佳,鱼出锅后立即淋入蒸鱼豉油,洒入加热的食用油
分类:
热菜
家常菜
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