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糖醋脆皮豆腐
独家
南兮·人间烟火
发布
简单
焖
原味
二十分钟
食材明细
主料
老豆腐
400g
辅料
鸡蛋液
1个
盐
适量
油
适量
生粉
半碗
糖
1勺
醋
2勺
芝麻
少许
番茄酱
2勺
生抽
1勺
糖醋脆皮豆腐的做法步骤
1.
准备鸡蛋液和老豆腐,把老豆腐切薄片,沾一下生粉再沾一下鸡蛋液。
2.
锅里倒入油烧热,把沾了鸡蛋液的豆腐块放入煎至两面金黄即可。
3.
糖醋酱汁:番茄酱2勺,生抽1勺,香醋2勺,糖1勺,半碗水搅拌均匀。
4.
把糖醋酱汁倒入豆腐块中上盖子焖5-6分钟,等酱汁变稠后撒上葱花和芝麻即可。
5.
超级好吃又下饭。
6.
吃一次就会爱上。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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