干锅杏鲍菇

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  1.五花肉切成薄片
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  2.干辣椒切段、姜切片、蒜叶切段
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  3.杏鲍菇切除头尾，对半切开再切成厚一点的片
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  4.将杏鲍菇放入锅里油炸
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  5.炸好的杏鲍菇盛出控油
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  6.锅内留底油，下五花肉小火煸炒出香味
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  7.加入干辣椒、姜片炒香，再加一勺老抽炒上色
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  8.加入杏鲍菇大火翻炒几下
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  9.最后下蒜叶，调入盐和鸡精炒入味
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  10.成品图

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