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青椒土豆丝
木紫冰
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简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
青椒
1个
辅料
玉米油
25g
盐
3g
醋
10g
水
适量
青椒土豆丝的做法步骤
1.
土豆去皮,洗干净
2.
把土豆,切成丝
3.
切好丝的土豆,浸泡在水中,放入10克白醋,浸泡10分钟
4.
浸泡好的土豆丝,沥干水份备用
5.
把青椒,洗净切丝儿
6.
热锅起油
7.
油热,倒入土豆丝
8.
翻炒均匀后,倒入青椒丝,洒入盐
9.
再次翻炒均匀,到断生
10.
断生后,盛盘上桌
分类:
热菜
家常菜
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