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干锅鸭头
老友_PlP9
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初级
炒
麻辣
半小时
主料
鸭头
适量
土豆
适量
辅料
姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
干花椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
火锅底料
适量
芝麻
适量
干锅鸭头的做法步骤
1.
卤好的鸭头对半切开
2.
土豆切条,喜欢吃鱼丸的可以放点鱼丸
3.
油温七成热
4.
放入鸭头
5.
鸭头炸好捞出接着炸土豆
6.
土豆炸至半熟放入鱼丸
7.
锅中留少许底油,放入出芝麻外的所以辅料炒出红油
8.
放入炸好的鸭头,土豆,鱼丸,翻炒
9.
撒上芝麻
10.
小窍门&温馨提示
放点香菜更诱人
分类:
热菜
家常菜
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