大葱烧乌参独家

小耿妈妈

大葱烧乌参

乌参属于海参的一种，营养丰富，但价格却比有刺的海参便宜很多倍，超市买了些处理干净的半成品乌参，回家只需要简单的处理，营养美味的大菜就能上桌了~！

主料

乌参250克
大葱1棵

辅料

大葱烧乌参的做法步骤

1.准备的原料。
2.乌参加料酒汆水。
3.生姜切片，葱切段，汆好的乌参切粗丝。
4.热锅凉油，加入姜片，大葱煸香。
5.加入乌参。
6.加入蚝油翻炒均匀。
7.加少许的清水，少许白糖翻炒均匀再大火两分钟左右。
8.大葱乌参就做好了。

小窍门&温馨提示

1.乌参我买的半成品，已经发好处理干净，只需要简单处理就可以。
2.蚝油有盐分，不需要再加盐。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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