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下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆
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对于不吃辣椒的朋友来说。这道菜特别适合下酒
简单
炒
咸甜
半小时
食材明细
主料
虾
适量
排骨
适量
土豆
适量
辅料
姜蒜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
葱
适量
下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆的做法步骤
1.
虾洗干净就。剥好。
2.
土豆切条。
3.
排骨下锅煮。加入生抽老抽盐。煮五分熟。
4.
土豆条。放油里炸熟。打出来备用。
5.
起锅放油下入姜蒜葱头翻炒。可以多放一些。
6.
放入剥好虾爆炒。一直炒到虾别色就可以。
7.
加入排骨翻炒。加生抽。一起。这里需要的时间多一些。久炒味香。
8.
然后加入土豆,盐生抽。白糖一起翻炒。
9.
一直翻炒。不用加水。
10.
加入番茄酱翻炒。
11.
洒上葱段翻炒就出锅。
12.
成品
小窍门&温馨提示
炸土豆时。注意。大火。不用炸脆。五分熟就可以。
分类:
家常菜
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