肉末拌面

1.菜都洗净

2.切它

3.葱姜蒜切好，花椒八角适量

4.猪油切片，瘦肉剁成碎末

5.肉末加入鸡精，十三香，生抽，料酒，鸡蛋抓匀

6.猪油化油，加入八角花椒爆香以后捞出花椒八角，倒入葱姜蒜爆香

7.加入腌好的瘦肉，加生抽，蚝油，老抽，鸡精，十三香，白砂糖翻炒

8.炒好加入清水煮开即可，出锅前加入适量盐

9.本来西红柿打算加到肉末里炒的，给忘了，就单独做了。热锅热油放西红柿

10.加入生抽，鸡精，十三香，白砂糖翻炒，然后加适量水，煮开一会出锅前加适量盐

11.完成

12.其它配料可以根据喜好加