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腐竹炒肉片
小家有女初长成
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“下酒菜”泡软的腐竹同肉片炒熟后,非常的Q弹有嚼劲,是超美的下酒菜。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
瘦猪肉
150克
泡发腐竹
300克
葱末
适量
食用油
2勺
食用盐
半勺
五香粉
半勺
生抽
半勺
姜末
适量
辅料
清水
适量
腐竹炒肉片的做法步骤
1.
准备食材:瘦猪肉,泡发好的腐竹,葱姜末。
2.
将瘦猪肉切成薄片。
3.
起锅烧油 。
4.
油烧开后,爆香葱姜末。
5.
倒入肉片翻炒。
6.
快速翻炒至肉片变色。
7.
倒入腐竹。
8.
加入食盐、五香粉。
9.
倒入生抽。
10.
快速翻炒后关火。
11.
成品图。
分类:
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