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蚝油鸡胸肉 独家

蚝油鸡胸肉

领导喜欢啖啖肉,这道菜是为领导量身订做的,我们买的是比较嫩的,英文名叫Chicken Tender,不用太大的改刀操作,修修边就可以了,但要做得胸肉不柴,也是要放点心思的。煎肉时掌握好温度是十分关键的。

主料
腌肉调料
碗汁调料

蚝油鸡胸肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

不要用大火煎,否则肉表面变得太硬,口感就变柴了。
分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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