丝瓜炒蛋

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丝瓜炒蛋

食材明细

主料

丝瓜半根

辅料

丝瓜炒蛋的做法步骤

1.丝瓜洗净去皮
2.切滚刀块，撒适量的盐腌制10分钟
3.鸡蛋打散
4.加入葱花拌匀
5.锅烧热入油烧热
6.加蛋液炒匀盛出备用
7.余油加蒜末爆香
8.加丝瓜翻炒
9.炒到丝瓜发蔫
10.加入鸡蛋翻炒均匀，加入少许生抽
11.加入糖炒匀出锅
12.成品

分类：热菜家常菜

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